Häufig gestellte Fragen

Versand

Die Fleischpakete werden mit unserem kompetenten Partner GO! Express & Logistics
immer mittwochs deutschlandweit verlässlich verteilt. Wir haben stets direkten Kontakt mit unseren Ansprechpartner*innen und wissen immer genau, wo sich welches Paket befindet.
In der Nacht zwischen Mittwoch und Donnerstag geht dein Paket auf die Reise zu dir
– dadurch werden Staus und Wartezeiten vermieden und ein Turbo-Versand gewährleistet.
Du erhältst deine Lieferung verlässlich am Donnerstag zwischen 8 und 12 Uhr, wenn du in Deutschland wohnst.

Der Versand ist kostenfrei ab einer Bestellsumme von 250€. Darunter fällt eine Versandpauschale von 19,95€ an. Nach Absprache kann das Fleisch auch direkt bei uns abgeholt werden.

Zudem bieten wir eine kostenlose Lokale Zustellung innerhalb eines 10 Kilometer Radius von unserem Standort aus (Unner de Bult 36, 21220 Seevetal) ab einem Bestellwert von 100€ an.

Liefergebiet

Durch unseren Versanddienstleister Go Express Logistics können wir sicherstellen, dass wir ganz Deutschland mit unserem Fleisch beliefern können. Falls ihr außerhalb von Deutschland seid, dann schreibt uns gerne eine Nachricht.

Innerhalb der Region übernehmen wir die Auslieferung selbst mit unserem Lieferfahrzeug.

Grammgenaue Abrechnung

Unsere Fleisch- und Wurstwaren sind Naturprodukte. Diese sind von unseren Metzger*innenmeistern von Hand für dich geschnitten und verarbeitet. Bei unseren tierischen Produkten kann es daher zu minimalen Abweichungen beim Gewicht kommen. Wir versuchen selbstverständlich, die Ware so grammgenau wie möglich für dich zu schneiden. Für die Planung wird das maximale Gewicht herangezogen und auf deiner Zahlungsart entsprechend reserviert. Bei Versendung unserer Produkte wird grammgenau gewogen. Das bedeutet je nach Gewicht und Zuschnitt wird der Betrag genau, in der Regel aber etwas niedriger ausfallen.

Beispiel: Bei einem Tomahawk Steak geben wir eine Gewichtsspanne von 1kg bis 1,2kg an. Wir reservieren auf deiner Zahlungsart den Betrag für maximal 1,2kg Tomahawk Steak. Wird bei Versendung ein Gewicht von 1,1kg gewogen, so erhältst du eine Rückerstattung des Differenzbetrags über die ursprüngliche Zahlungsart. Sollte das Gewicht höher sein, bitten wir dich um eine Nachzahlung.

Wie kann ich das Fleisch am besten auftauen?

Beim Auftauen sollte darauf geachtet werden, dass das Fleisch langsam über Nacht im Kühlschrank auftaut. Zwei Stunden vor der Zubereitung kann es dann aus dem Kühlschrank genommen werden. Es sollte jedoch vermieden werden das Fleisch nach dem schonenden Auftauen wieder einzufrieren. Möglich ist es dennoch, aber es könnte sein, dass die Struktur durch Eiskristalle leicht verändert wird. Also generell: Das Fleisch sollte nach einem Auftauen nicht wieder eingefroren werden.

Wann erhalte ich mein Fleisch?

Die Fleischpakete werden mit unserem kompetenten Partner GO! Express & Logistics
immer mittwochs deutschlandweit verlässlich verteilt. In der Nacht zwischen Mittwoch und Donnerstag geht dein Paket auf die Reise zu dir. Du erhältst deine Lieferung verlässlich am Donnerstag zwischen 8 und 12 Uhr, wenn du in Deutschland wohnst.

Ist das Fleisch biologisch?

Der Betrieb befindet sich seit September 2021 in der Bio-Umstellung. Insgesamt dauert diese Umstellung 2 Jahre. Nach diesen Jahren wird geprüft, ob unser Betrieb den Richtlinien der biologischen Rinderzucht entsprechen. Demnach wird aktuell schon komplett nach biologischen Richtlinien gearbeitet, aber auf die Zertifizierung müssen wir noch bis zum September 2023 warten.